雪倫の秘密花園

「八海食潮當代鍋物」標榜”潮”就是新鮮，感謝輝哥的甜蜜邀約，讓雪倫能夠親自品嚐這鮮味十足的精緻海鮮鍋物，鮮甜湯頭搭配美味食材，吃在嘴裡讓人超暖心的喔!!!

2018/09/03  今天輝哥在上班時間頻頻LINE雪倫詢問今晚要吃什，他似乎是中了大獎似的興奮呢!! 讓忙碌工作的雪倫頓時滿腦子都想吃的，呵呵…

日前雪倫和輝哥閒逛中和環球購物中心，發現又有新的餐廳可以去嚐鮮了! 嘿嘿…今晚就來這嚐鮮吧!! 這間「八海食潮當代鍋物」以高檔海鮮吸引饕客，並強調食材都是當日新鮮貨，讓人很難不想親自嚐鮮一番啊…

「八海食潮當代鍋物」餐廳位置寬敞，桌間有一定的距離，用餐舒適又放鬆，乾淨明亮的氛圍，享受高檔美食再好不過了，內部裝潢時尚新潮且像在一個大型魚港吃鍋的概念，很特別的巧思設計呢!! 餐廳劃分個人鍋和鴛鴦鍋的用餐座位，個人鍋屬於吧台座位區，若為鴛鴦鍋則是沙發區，雪倫喜歡壁面以悠游的魚為意象裝飾的設計，餐盤也是貝殼造型，有種海洋活力的自在感唷!!

初秋時節就是要來嚐鮮鴛鴦麻辣鍋，麻辣湯頭溫潤不嗆辣，鍋底豆腐入味，鴨血也很柔嫩，輝哥選定「鮮鱻二人餐」NT$1180，精緻鮮魚鍋物搭配新鮮肉品，海陸食材一次品嚐，滿足視覺、味覺雙饗宴，奢華享受份量絲毫不能小看呢!

鮮嫩紅潤的安格斯牛和雪花豬，均勻分布的油花與鮮紅肉質，讓口感更加紮實不凡，獨有的香氣與油花潤飾，放進高湯中輕涮，流連忘返的香滑柔嫩，活魚富含膠質又有彈性，店員會幫忙處理成魚片方便食用，精緻美味令人感動不已…實在是太好吃囉!!

吃完火鍋的最後，一定要來個甜品，甜品是柳橙果凍、可爾必思冰沙,冰冰涼涼的甜點吃完感覺好清爽呢!!!

感謝輝哥的熱情招待，讓雪倫如願品嚐到這間「八海食潮當代鍋物」的精緻澎湃食材，享受愉快、滿足的幸福美味時光…感溫唷!!

【八海食潮當代鍋物】

官網 : https://www.facebook.com/ilove8sea/menu/

地址：新北市中和區中山路三段122號4樓(中和環球)

電話：02-22239912

營業時間：11:00~22:00

~ 雪倫 ~