雪倫の秘密花園

姊妹淘的小酌私房話，一起享受「엉클스UNCLES魷魚大叔」韓味美食料理，咻揪鬥陣來找肥…

Mar. 31, 2018  真是忙碌的一天，雪倫下午才結束和輝哥的基隆小旅行，晚上還要續攤陪伴姐妹淘，日前我們在LINE群組歡喜揪呷飯，距離上回聚餐(新莊古早傳說)已經過三個月之久了，這回聚餐算是喝春酒，熱鬧一下囉…雪倫打扮美美的出門，配合今晚的美食主題餐廳，特別掛上"真露燒酒瓶"耳環應景，是不是超有Fu啊! 呵呵…

不久前和輝哥已經來這間｢魷魚大叔雷雨店｣嚐鮮過了，餐點和氛圍都不錯，所以決定要揪姐妹淘一起來體驗，大家也愛吃韓國料理，尤其是重口味的小潘潘，所以啦 ～ 美食當然要和好姐妹們一起分享囉...

這回雪倫要好好的介紹一下｢魷魚大叔雷雨店｣，整家店營造出韓國街頭風格，感謝店員幫我們安排在布帳馬車座位區用餐，宛如將韓劇場景搬到現實生活的用餐所在，非常適合三五好友聚餐，真的讓人邊吃、相機也咔個不停呢!!!

來到「엉클스UNCLES魷魚大叔」當然不能錯過「花都開好了」這道招牌餐點，送餐來的時候大夥們驚呼連連，裡面的配料很豐富，還有香濃的起司，炸魷魚吃起來很酥脆，原汁原味的韓式風味辣炒年糕 Q軟好吃，配上起司更增添濃郁口感，非常道地的美食料理，除了魷魚、年糕之外，裡頭還有韓式甜不辣 (魚板)、高麗菜、水煮蛋、大蔥等，加上店家獨家調製的醬汁，好吃停不下來啊…

泡菜炒飯也是辣得很夠勁，當晚大家猛灌冰涼飲料和水果酒，感覺吃辣的程度遜掉了!! 哈哈…

「白醬起司火焰炒年糕」這道完全是不敢吃辣的捧油的首選唷!! 裡頭如小干貝的食材，其實是師傅將柱狀年糕切成一小塊、一小塊，吃起來帶點大火烤的味道，搭著培根、蝦仁、起司一起食用超對味，但也建議大家要趁熱食用會更加美味喔…

另外點了一份「飛魚卵小飯糰」，海苔麻油香氣，小朋友也愛吃呢!!

「大叔炸餃」四顆炸過而金黃酥脆的炸餃酷似金元寶，上頭淋了些許的韓國辣醬，炸餃外皮酥香脆，裡頭的韭菜肉餡多汁開胃，可惜…小顆了點

韓式辣味雞翅外皮酥脆內軟嫩多汁，微微辣而已，大家都稱讚好吃咧…沒有華麗的裝潢、動人的故事；嚴選純粹優質的新鮮食材，專注用心做每一道料理，變化出不平凡的口味，提供韓式創意料理，讓饕客們補給滿滿的元氣與活力，一起揪朋友作伙來小酌一番囉…

說到週五、週六的晚上，真是一週當中最不適合待在家裡的時候，雪倫喜歡在這二天晚上跟輝哥出去吃飯、看電影、壓馬路不然就是和好朋友們輕輕鬆鬆地吃飯小酌，開心地暢談打屁，三不五時就想要找些好吃的料理一同去打打牙祭，說實在的這種滿足美味同時又可以暢談女人相關的話題，真是非常輕鬆的一種聚會型態，同時也是彼此互相聯繫情感的方式，這裡的氣氛很不賴，就是一個很適合小酌吃辣炒年糕、辣雞翅的韓食居酒屋呢!! 雪倫這回推薦的｢엉클스UNCLES魷魚大叔｣深受大家喜愛，下回再找間有趣的異國創意美食餐廳，大夥們又能聚在一起喝幾杯囉…

魷魚大叔雷雨店

地址：新北市板橋區縣民大道二段7號2樓

電話：02-8969-2790

營業時間：11:30~22:30

~ 雪倫 ~