美味時光．彰化北斗雞山莊 @ 雪倫の秘密花園

嚐鮮古早味「北斗雞山莊」，以台菜料理最對味的還是台式傳統風格設計，餐廳標榜放養白斬雞，台菜料理單點到桌菜都有，餐廳呈現濃濃復古懷舊風，讓客人倍感親切無壓力，就像回到家裡吃飯一樣的輕鬆自在呢…

020/08/06 時間飛快已熬過半個年頭，雪倫任職新工作於8/5滿半年可享有3天特休假，日前已與輝哥規劃前往彰化+台中三天二夜輕旅行，一方面是受邀張大哥的熱情款待，特地前往彰化作客，另一方面也算是慶祝自己有3天特休假囉…犒賞自己對新工作的付出與努力，咻揪輝哥一起到台中吃喝玩樂吧!!

彰化北斗美食商圈除了知名的肉圓之外，美食餐廳也不少呢!! 張大哥大力推薦這間「北斗雞山莊」台式古早味料理，餐廳內外環境乾淨、明亮，門口有設置停車位，走進店內親切的服務人員熱情招呼，貼心設計的沙發區域很適合長輩靠著用餐較為柔軟舒適，人數多就可以來個圓桌甚至是包廂，每個小區域的用餐環境都不盡相同，但看得出來店家的用心喔! 餐廳一角，通往洗手間處設置屏風與簾子擋著，避免用餐的客人直接對到廁所，一旁灶腳還有掛上花布簾，更顯現出台灣古早味呢! 店內桌數不多，建議平日晚上與假日都事先訂位才不會需要在外等待很久唷…

「北斗雞山莊」以放養白斬雞聞名，用自然放養吃穀物的雞，來做出一道到別出心裁的料理，光是那放養的肉質就足以讓人猛吞口水呢! 除此之外，每一道佳餚都非常美味出色，像是 ~ 樹子甘露龍虎斑、石高筍滷扣肉、蒜香鮮蝦、金沙南瓜等….都讓人客們吃得津津有味呢! 北斗雞山莊的食材十分新鮮，每道菜走清爽路線又道地的讓人瘋狂的喜歡，如果是選合菜，多人用餐換算下來也很划算，家庭聚餐或者是公司聚餐不妨將北斗雞山莊列入口袋名單內吧!