雪倫の秘密花園

打造簡約溫馨的廚房空間，輕鬆讓廚房煥然一新，廚具門板的材質、選色、延伸搭配，幾乎決定了整座廚房的主要風格，廚房中充滿了紫色的浪漫， 能讓在廚房做飯的人心情愉悅喔~

2021/3/26  中國古代傳說廚房有灶神，假如廚房亂糟糟，會讓做料理的人心情不美麗之外，也會影響家中的整個氛圍，過去老屋的每個角落很零亂，而廚房也不例外，確實令雪倫很難在此靜下心來烹煮佳餚，藉此裝修的機會，決定重新打造簡約溫馨的廚房空間，輕鬆讓廚房煥然一新，畢竟我們只是一般上班族，每月收入相當微薄，凡事都得省、省、省，所以只能用最省錢又省時的方式進行改造囉…

因應污水下水道系統工程整建，廚房內縮了至少75公分，相對能使用的空間範圍也就縮小不少，工人將原本的阿嬤古早灶咖磚材打掉，雪倫決定重新訂做廚具，天花板和燈具也更新，保留大部份的米白色壁磚和不鏽鋼三層廚房置物架，用盡心思規劃廚房使用空間，營造簡約溫馨的風格，輕鬆讓廚房煥然一新囉…

廚房裝修的形式取決於空間的大小，空間大小會影響廚具的選擇，廚具又與生活型態息息相關，例如不常開伙或空間較緊湊的家庭，可能只要一字型廚具，就能滿足調理輕食、燒水等需求；比較常烹飪或空間充裕，則可考慮 L 型廚房或是加裝中島，廚具師傅依照廚房空間規劃一張設計藍圖，雪倫因考量經濟因素且無使用需求，所以省去上層櫥櫃的設計，只有規劃下櫥櫃及添購新抽油煙機、林內瓦斯爐具，總計費用估算約七萬左右喔!

廚具的色彩會影響廚房的整體感官，雪倫選擇淺淺的紫色給人一種時尚簡約的美感，同時紫色也是浪漫的代表色，象徵了高貴優雅和虔誠神秘。在五行中，屬火的紫色對屬土的人有助旺的作用，因此屬土的人在以紫色為主基調的環境中，更有助於創新，開創更廣闊的發展空間。在廚房中使用紫色的廚具系列，讓人們的思想活躍，對未來的發展信心十足，淡淡的光線透過窗戶照射進來，搭配上紫色的櫃櫥門讓整個空間生動起來，廚房是呈現小巧L型佈局，這樣的設計方便實用且妥善利用空間喔!!

並且按照使用習慣規劃收納空間，總說廚房如戰場，鍋碗餐盤、調理道具和調味料等，都需要固定位置擺放，並考量使用習慣調整介面，讓工作流程更就手，設計廚櫃時，可以把習慣用的鍋具種類、大小和餐具用品等都羅列考量，收納在方便易取的地方，充分利用每一寸收納空間。

日前雪倫親自走訪特力屋參考各式廚具設計和配置，應慎選廚具材質，方便清潔，廚房油垢清潔不易，除了平日養成良好的清潔習慣，隨手整理，選擇好清理的廚具材質也有助於維持廚房整潔。像是結晶鋼烤門板、鋼琴烤漆門板、不鏽鋼流理臺、人造石流理臺等表面光滑不容易吸水的材質，會比實木門板來得好整理許多。雪倫選擇結晶鋼烤門板+不鏽鋼流理臺，與抽油煙機、瓦斯爐搭配感覺一體成形且不會很突兀，價格上也比人造石便宜許多，材質硬度也很OK喔!!

雙水槽不如大水槽，雪倫看了特力屋的水槽設計，或許有的人會認為雙水槽可以用來區隔洗菜和洗碗，但當水槽架上瀝水架，又或者一次有較多鍋具要洗的時候，單一個大水槽的實用性反而比較高，試想刷洗鍋子時，水槽放不下，只好不停變換角度刷洗，往往造成整個檯面水花四濺，事後再次清潔擦乾更費事，所以後來雪倫決定採用大水槽設計，簡易的洗蔬果瀝水架可以自由伸縮放置，不用受限於特殊尺寸的水槽設計，既省錢又實用呢!!

雪倫在廚房內也擺放幾小盆植栽點綴，不但可以綠化美化廚房，也能提升室內的空氣品質，讓空間充滿自然風情、療癒身心靈為居家注入清新的氣息…

廚房負責一家人的胃，特別是東方人（亞洲人）的廚房，因為烹飪習慣的關係，更是容易製造很多油煙。而有些綠色植栽卻有吸收油煙、清潔劑等有害化學物質的作用，廚房旺財植物：吊蘭、秋海棠、鳳仙花、綠蘿、天竺葵等都是不錯的選擇。小家庭的廚房空間一般比較小，而且廚房的油煙多、溫度高，所以不適宜擺放大型的盆栽和一些嬌貴難養的品種，擺放大型盆栽容易阻擋廚房的財運的通道，而嬌貴品種在廚房不容易存活，也容易敗壞廚房風水，導致散財。倒是建議廚房放置吊蘭進行裝飾，不但能夠淨化廚房中空氣的有害物質，起到淨化的作用，同時吊蘭養殖容易，適應性強，最為傳統的居室垂掛植物之一。它葉片細長柔軟，從葉腋中抽生出小植株，由盆沿向下垂，舒展散垂，似花朵，四季常綠。吊蘭是植物中的“甲醛去除之王”，吊蘭可吸收室內80%以上的有害氣體，吸收甲醛的能力超強。一般房間養l～2盆吊蘭，空氣中有毒氣體即可吸收殆盡，一盆吊蘭在8—10平方米的房間內，就相當於一個空氣淨化器，它可在24小時內，殺死房間裡80%的有害物質;吸收掉86%的甲醛;能將火爐、電器、塑料制品散發的一氧化碳、過氧化氮吸收殆盡。故吊蘭又有「綠色淨化器」之美稱，花點巧思也可以讓簡單的廚房增添一些美感喔!